[发明专利]一种无烟节能烤全羊机有效
申请号: | 201610810115.6 | 申请日: | 2016-09-08 |
公开(公告)号: | CN106386915B | 公开(公告)日: | 2019-01-04 |
发明(设计)人: | 艾鸿海 | 申请(专利权)人: | 彭水县瑞盈生态农业发展有限公司 |
主分类号: | A21B5/00 | 分类号: | A21B5/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 409600 重庆*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | 一种无烟节能烤全羊机,包括机体和架体,所述机体包括底座、炉体和集热装置;所述架体包括架梁、承重轴、调速电机和料架;所述底座是圆柱状底座,炉体是圆柱状炉体;所述炉壁是由多个弧形曲面板构成的圆柱状炉壁;其有益效果是可以一次性烤制多个全羊,并节省劳动力,加快烤制速度,现有的烤制方法需要4‑6个小时,本装置只需30分钟左右即可烤制成熟,经检测,平均每烤制一只全羊约仅需1.6kg木炭,且没有炭烟和油烟,也不会烤焦,由于设有热反射膜,可以反复将热量集中烤制,架设弧形曲面板之后,热量更是精准集中在全羊上,这样可以大大节省燃料,加快烤制速度。 | ||
搜索关键词: | 烤制 全羊 烤全羊 曲面板 底座 架体 炉壁 炉体 节能 圆柱状底座 圆柱状炉体 调速电机 集热装置 节省燃料 热反射膜 热量集中 木炭 承重轴 一次性 圆柱状 和料 架梁 烤焦 炭烟 油烟 架设 检测 成熟 | ||
【主权项】:
1.无烟节能烤全羊机,包括机体(1)和架体(2),其特征在于所述机体(1)包括底座(3)、炉体(4)和集热装置(5);所述底座(3)是由底板(31)、座板(32)和侧壁(33)构成的空腔;侧壁(33)上设有炭火箱口(34)、温湿度调节孔(35)和废油排出口(36);空腔内设有抽屉式炭火箱(37),炭火箱面板(38)穿过炭火箱口(34)表露在外;温湿度调节孔(35)上设有温湿度调节门;所述座板(32)中心挖设有圆形火口(39),炭火箱(37)正对在圆形火口(39)的下面;圆形火口(39)外围的座板(32)上设有环形废油收集槽(6),废油收集槽(6)上设有废油流出通道(61),废油流出通道(61)与废油排出口(36)相连通;所述炉体(4)是由座板(32)、炉壁(41)和炉顶(42)构成的空腔,炉壁(41)装设在座板(32)上方,炉顶(42)装设在炉壁(41)顶端;炉壁(41)上还设有炉门(43);炉壁(41)的内壁上部还装设有温湿度计(44);所述底座(3)是圆柱状底座,炉体(4)是圆柱状炉体;所述炉壁(41)是由多个弧形曲面板(45)构成的圆柱状炉壁;所述集热装置(5)包括装设在炉体内部顶端的弧形穹顶(51),和覆盖弧形穹顶内壁及炉壁内壁的热反射膜(52);所述架体(2)包括架梁(7)、承重轴(71)、调速电机(72)和料架(8);所述架梁(7)安装在炉顶上面,架梁的中心装设有轴承(73);所述承重轴(71)安装在轴承(73)上,承重轴(71)的上部伸出在炉顶之上,承重轴(71)的下部悬吊在炉顶之下的炉体内;架梁(7)上方还安装了电机支架(74),调速电机(72)安装在电机支架(74)上,承重轴(71)上端与调速电机(72)的旋转轴相连接;所述料架(8)安装在炉体内承重轴(71)的下部,料架(8)为圆柱形框架,由圆筋(81)、柱筋(82)和料架梁(83)构成,两个料架梁(83)分别固定安装在承重轴(71)的底端和中上部,两个圆筋(81)分别固定安装在两个料架梁(83)上,若干个柱筋(82)的两端分别固定安装在两个圆筋(81)上;所述弧形曲面板(45)的弧形圆心着落在圆筋(81)上;所述弧形曲面板(45)与相邻的弧形曲面板(45)之间直接相连接,其间没有缓冲弧。
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