[发明专利]一种凝胶食品的保存加工工艺在审
| 申请号： | 201610830150.4 | 申请日： | 2016-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN106628410A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 申加燕 | 申请（专利权）人： | 申加燕 |
| 主分类号： | B65B55/14 | 分类号： | B65B55/14;B65B63/08;B65B55/18;B65B31/00;A23L7/10;A23L5/10;A23L3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 26680*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种凝胶食品的保存加工工艺，该食品装入包装容器后进行高温杀菌以便保存，该食品的拌料用隔绝氧气方法进行包装保存，可用用真空包装工艺进行包装，或者抽真空后充入保护气体进行包装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 凝胶 食品 保存 加工 工艺 | ||
【主权项】：
凉粉的拌料用隔绝氧气方法进行包装保存，其特征是：将凉粉拌料用隔绝氧气的办法进行包装保存。
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