[发明专利]一种促消化青梅糯米糕在审
| 申请号： | 201610839551.6 | 申请日： | 2016-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN106616341A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 黄秋丽 | 申请（专利权）人： | 黄秋丽 |
| 主分类号： | A23L7/135 | 分类号： | A23L7/135;A23L19/00;A23L25/00;A23L27/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 | 代理人： | 但玉梅 |
| 地址： | 530012 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种促消化青梅糯米糕及其制作方法，涉及糕点及其制作方法领域，包括以下重量份的原料糯米粉100‑150份、藕粉30‑38份、魔芋粉25‑35份、核桃粉20‑28份、青梅40‑50份、红苋菜18‑29份、芝麻10‑14份、花生12‑16份和白糖30‑45份。制作步骤为(1)用青梅制作青梅果浆；(2)将新鲜红苋菜放入榨汁机打成菜汁；(3)将花生和芝麻炒熟；(4)将上述青梅果浆和菜汁与藕粉、魔芋粉和核桃粉混合搅拌成糕团，蒸熟糕团，撒上上述花生和芝麻即可。本发明的糯米糕不仅营养丰富，而且食用不会引起腹胀和消化不良，还能有效补充钙和铁元素，尤其适合老人和小孩食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 消化 青梅 糯米 | ||
【主权项】：
一种促消化青梅糯米糕，其特征在于：包括以下重量份的原料：糯米粉100‑150份、藕粉30‑38份、魔芋粉25‑35份、核桃粉20‑28份、青梅40‑50份、红苋菜18‑29份、芝麻10‑14份、花生12‑16份和白糖30‑45份。
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