[发明专利]一种核桃保健藜麦的制备方法在审
申请号: | 201610861483.3 | 申请日: | 2016-09-29 |
公开(公告)号: | CN107874116A | 公开(公告)日: | 2018-04-06 |
发明(设计)人: | 杨军 | 申请(专利权)人: | 桂林洁宇环保科技有限责任公司 |
主分类号: | A23L7/196 | 分类号: | A23L7/196;A23L33/10 |
代理公司: | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司45112 | 代理人: | 罗玉荣 |
地址: | 541800 广西壮*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开的一种核桃保健藜麦,将藜麦淘洗晒干,备用;将藜麦和核桃仁汁液的用料重量分配比为1008‑10核桃仁汁液喷洒在藜麦粒上混合拌匀,捂5‑15分钟;烘干,即成。本发明的优点是核桃含蛋白质、维生素、微量元素的含量都高,对脑神经有良好的保健作用,藜麦蛋白质的含量高达16‑22%,品质与奶粉相当,含人体全部必需的9中氨基酸,还含有丰富的硒、锌、锰、铜等矿物质,胆固醇为零,几乎是常见食物中最优秀的,藜麦具有补充营养,增强体质,提高免疫的功效。用发明的方法,将核桃的活性成分粘附到藜麦粒上,使保健功能强强相加,非常适合老年人使用。 | ||
搜索关键词: | 一种 核桃 保健 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种核桃保健藜麦的制备方法,其特征是,包括如下步骤:(1)藜麦淘洗晒干,备用;(2)制备核桃仁汁液;(3)将核桃仁汁液洒在藜麦粒上混合拌匀,捂5‑15分钟;(4)烘干,即成。
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