[发明专利]一种花椒精油及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201610891595.3 申请日: 2016-10-12
公开(公告)号: CN106433986B 公开(公告)日: 2018-04-17
发明(设计)人: 谭荣威;田振祥;樊东阳;喻平;杨国涛 申请(专利权)人: 广东聿津食品有限公司
主分类号: C11B9/02 分类号: C11B9/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 526238 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明提供一种花椒精油的制备方法,包括如下步骤花椒粉的制备将花椒洗净,去籽,干燥,粉碎,得到花椒粉;花椒油粗品的制备将步骤S1得到的花椒粉装入萃取釜内,超临界CO2由萃取釜底端进入萃取釜内,经第一次萃取和第二次萃取,收集并合并含萃取物的CO2,经第一次解析分离和第二次解析分离,收集分离液I和分离液II,合并,得到花椒油粗品;花椒精油的制备将步骤S2得到的花椒油粗品在水浴条件下搅拌,进行油水分离,对油相进行真空抽滤,收集得到花椒精油。本发明属于食品添加剂技术领域,本发明提供的方法具有收率高、制备时间短等优点,制得的花椒精油质量好,保质期长。
搜索关键词: 一种 花椒 精油 及其 制备 方法
【主权项】:
一种花椒精油的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:S1花椒粉的制备:将花椒洗净,去籽,干燥至含水量为5~13%,粉碎,得到花椒粉;S2花椒油粗品的制备:将步骤S1得到的花椒粉装入萃取釜内,超临界CO2由萃取釜底端进入萃取釜内,经第一次萃取和第二次萃取,收集并合并含萃取物的CO2,经第一次解析分离和第二次解析分离,收集分离液Ⅰ和分离液Ⅱ,合并,得到花椒油粗品;所述第一次萃取的条件为:压力为16~20MPa、温度为40~45℃、CO2流速为300~500L/h、时间为30~60min;所述第二次萃取的条件为:压力为25~28MPa、温度为50~55℃、CO2流速为300~500L/h、时间为15~30min;所述第一次解析分离的条件为:压力6~9MPa、温度50~55℃;所述第二次解析分离的条件为:压力5~8MPa、温度40~45℃;S3花椒精油的制备:将步骤S2得到的花椒油粗品在水浴条件下搅拌,进行油水分离,对油相进行真空抽滤,真空度为‑0.07Mpa~‑0.1Mpa,收集得到花椒精油。
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