[发明专利]一种柳橙凤梨汁的制作方法在审
| 申请号： | 201610913642.X | 申请日： | 2016-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN107960574A | 公开（公告）日： | 2018-04-27 |
| 发明（设计）人： | 闫斐斐 | 申请（专利权）人： | 闫斐斐 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/76 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266225 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明为一种柳橙凤梨汁的制作方法。配方柳橙3%；维生素C0.2%；凤梨16%；杨芹0.07%；番茄0.07%；白砂糖8%；蜂蜜1%；柠檬酸0.25%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 凤梨汁 制作方法 | ||
【主权项】：
凤梨汁的制取：凤梨洗净后，放入95℃2‑3%的NaOH溶液中去皮1min左右，然后用流水冲净，切成2‑3mm的薄片/将凤梨片放入锅中，用浓度为0.2%柠檬酸预煮15min，以无硬芯为止，将预翥液与凤梨一起倒入打浆机中破碎打浆，并通过胶体磨细化的凤梨汁。
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