[发明专利]一种木瓜姜汁饮料的制作方法在审
| 申请号： | 201610913643.4 | 申请日： | 2016-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN107960575A | 公开（公告）日： | 2018-04-27 |
| 发明（设计）人： | 闫斐斐 | 申请（专利权）人： | 闫斐斐 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/74 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266225 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明一种木瓜姜汁饮料的制作方法，原料预处理木瓜、姜在加工时要脱去外硬壳及内红衣。脱内红衣有湿法和干法两种。采用干法脱皮时，应控制含水量，才能提高脱皮效果。湿法脱皮时应先将木瓜、姜米在90℃浸烫6～10min，然后再脱皮。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木瓜 姜汁 饮料 制作方法 | ||
【主权项】：
加热调制将辅料用水溶解，用胶体磨将其与分离汁液混合，再加热升温至所需温度。
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