[发明专利]一种伍仁月饼在审
| 申请号： | 201610950437.0 | 申请日： | 2016-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN106577933A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 张惠妙 | 申请（专利权）人： | 张惠妙 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D13/31;A21D13/38;A21D2/36 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司44202 | 代理人： | 温旭 |
| 地址： | 516251 广东省惠州*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种伍仁月饼，由按重量份由以下原料组成桃仁20份，核桃仁30份，杏仁20份，美国杏仁30份，瓜子仁40份，白芝麻10份，糯米粉20份，面粉20份，白糖20份，花生油20份，其中，将桃仁20份，核桃仁30份，杏仁20份，美国杏仁30份，瓜子仁40份，白芝麻10份放入搅碎机搅碎，混合均匀后，加入糯米粉2份、面粉2份，花生油20份、白糖20份，搅拌均匀，制成内陷；将剩余的糯米份、面粉调匀，和成面团，面团与陷料的比例为28。本发明的伍仁月饼不添加任何添加剂，口感纯正，营养价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 月饼 | ||
【主权项】：
一种伍仁月饼，其特征在于，由按重量份由以下原料组成：桃仁20份，核桃仁30份，杏仁20份，美国杏仁30份，瓜子仁40份，白芝麻10份，糯米粉20份，面粉20份，白糖20份，花生油20份，其中，将桃仁20份，核桃仁30份，杏仁20份，美国杏仁30份，瓜子仁40份，白芝麻10份放入搅碎机搅碎，混合均匀后，加入糯米粉2份、面粉2份，花生油20份、白糖20份，搅拌均匀，制成内陷；将剩余的糯米份、面粉调匀，和成面团，面团与陷料的比例为2：8。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张惠妙，未经张惠妙许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610950437.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种含水苏糖蛋卷及其生产方法
- 下一篇：一种含水苏糖的饼干及其制备方法
