[发明专利]一种油菜花粉保健饮料在审
| 申请号： | 201610962911.1 | 申请日： | 2016-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN108013275A | 公开（公告）日： | 2018-05-11 |
| 发明（设计）人： | 王业煌 | 申请（专利权）人： | 威海御膳坊生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264205 山东省威海市经济*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种油菜花粉保健饮料。它由下述原料制备而成：油菜花粉、芋头、山药、山楂、无花果汁、黄秋葵汁、马齿菜汁、南瓜籽、紫薯、壳寡糖、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠和水。该保健食品具有良好的促消化、修复胃肠损伤及治疗便秘的效果，同时该保健饮料还具有油菜花粉、芋头、无花果汁及紫薯的甜香味，山楂的酸味，酸甜可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油菜 花粉 保健 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种油菜花粉保健饮料的制备方法，其特征是，所述油菜花粉保健饮料由下述重量份的原料制成：油菜花粉 8-10、芋头5-7、山药5-7、山楂3-5、无花果汁1-2、黄秋葵汁0.5-1、马齿菜汁0.5-1、南瓜籽0.5-1、紫薯0.5-1、壳寡糖0.5-1.0、海藻酸钠0.5-1.0、羧甲基纤维素钠0.5-1.0 和水200 ；（1）将芋头和山药去皮后切块，紫薯去皮、去瓤后切块，山楂去核；将南瓜籽磨成粉备用；按上述重量份取各原料，备用；（2）将芋头、紫薯、山药和山楂煮熟，加入部分水后混合打浆；（3）将壳寡糖溶于剩余的水中，然后加入步骤（2）的浆液及油菜花粉、无花果汁、黄秋葵汁、马齿菜汁及南瓜籽粉，最后加入海藻酸钠和羧甲基纤维素钠，通过均质机均质后灭菌和灌装。
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