[发明专利]一种灵芝药酒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610964832.4 申请日: 2016-10-28
公开(公告)号: CN108014275A 公开(公告)日: 2018-05-11
发明(设计)人: 王仲一;向柯臻 申请(专利权)人: 贵州奇昂生物科技有限公司
主分类号: A61K36/899 分类号: A61K36/899;A61P1/14;A61P25/20;A61P9/06;A61P11/06;A61P11/14;C12G3/04
代理公司: 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 代理人: 韩炜
地址: 551200 贵州省黔南*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 一种灵芝药酒,其特征在于:按重量份计算,由灵芝10‑20份、生山药10‑30份、黄花5‑10份、甘草15‑20份,苦参10‑15份、黄芪10‑13份、当归15‑20份、川穹6‑10份、天麻10‑15份、木瓜10‑15份、糯米发酵液10‑15份、刺梨糖10‑15份、白酒1000‑1200份。通过将灵芝药酒、糯米发酵液、刺梨糖、调味酒、进行混合,并结合工艺步骤中的多次存放过滤处理,使得制得的灵芝酒的口感好、酸甜适中,酒中灵芝味突出、营养丰富、保健功能明显。在超声和磁化外场作用下,有效成分被萃取出来且剔除了绝大多数的水溶性多糖物质,酒香与药香协调,透明度高,总氨基酸、总萜含量较高,且成分稳定,保健效果好;平盖灵芝为药食同源真菌,在我国具有悠久的药用和食用历史,灵芝药酒具有广泛的市场认可度,专利成果市场转化成本低,经济效益可观。
搜索关键词: 一种 灵芝 药酒 及其 制备 方法
【主权项】:
1.一种灵芝药酒,其特征在于:按重量份计算,由灵芝10-20份、生山药10-30份、黄花5-10份、甘草15-20份,苦参10-15份、黄芪10-13份、当归15-20份、川穹6-10份、天麻10-15份、木瓜10-15份、糯米发酵液10-15份、刺梨糖10-15份、白酒1000-1200份。
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