[发明专利]一种复合维生素八宝粥在审
| 申请号： | 201611011595.6 | 申请日： | 2016-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN106616262A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 唐珩 | 申请（专利权）人： | 无锡奔牛生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/155 |
| 代理公司： | 无锡华源专利商标事务所(普通合伙)32228 | 代理人： | 冯智文 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种复合维生素八宝粥，具体制备步骤如下(1)将各原料清洗、去壳、去核后混合均匀，然后打碎至过20～40目筛大米；黑米；小米；糯米；花生；红豆；薏苡仁；莲子；(2)将粉碎后的原料按照与水的重量比为12～2.5混合，在高压锅中煮40～60分钟；(3)取出煮好的粥，降温至室温后，向其中添加重量为粥的总重量的1～3％的复合维生素；所述复合维生素的各原料的重量份数为维生素A300～500份；维生素B2100～200份；维生素B6200～400份；维生素B12300～400份；维生素D500～800份；维生素E100～300份。本发明制备得到的八宝粥营养均衡、丰富，适宜长期食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 维生素 八宝粥 | ||
【主权项】：
一种复合维生素八宝粥，其特征在于具体制备步骤如下：(1)将各原料清洗、去壳、去核后混合均匀，然后打碎至过20～40目筛：大米：20～30份；黑米：10～20份；小米：10～20份；糯米：10～20份；花生：5～10份；红豆：5～10份；薏苡仁：5～10份；莲子：5～10份；(2)将粉碎后的原料按照与水的重量比为1:2～2.5混合，在高压锅中煮40～60分钟；(3)取出煮好的粥，降温至室温后，向其中添加重量为粥的总重量的1～3％的复合维生素；所述复合维生素的各原料的重量份数为：维生素A：300～500份；维生素B2：100～200份；维生素B6：200～400份；维生素B12：300～400份；维生素D：500～800份；维生素E：100～300份。
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