[发明专利]一种蒸汽杀青除嫩青味装置及其加工工艺在审
| 申请号： | 201611014726.6 | 申请日： | 2016-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN108064980A | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 杨秀龙;申东;陈正芳;付辉灿 | 申请（专利权）人： | 贵州湄潭林圣茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 563000 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蒸汽杀青除嫩青味装置，包括：机架；设置于所述机架上的喂料机构；与所述喂料机构输出端连接的传送带；安装于所述机架上的杀青室、以及依次位于所述杀青室一端的冷凝室、出料口和动力机构；还包括：所述杀青室的底端设置有进气口；与所述进气口连接的导管；通过所述导管与所述杀青室连接的蒸汽室；所述蒸汽室是由蒸汽动力机、以及依次位于所述蒸汽动力机顶端的加热装置、储料箱和出气口构成的；其中所述出气口与所述导管连接。本发明不仅可以使得茶叶颜色绿、破损率低、汤色清澈，而且还可以去除茶叶的嫩青味，保留其他香料的味道。 | ||
| 搜索关键词： | 杀青 蒸汽动力机 喂料机构 蒸汽杀青 出气口 蒸汽室 导管 进气口 进气口连接 输出端连接 茶叶颜色 导管连接 动力机构 加热装置 汤色清澈 传送带 出料口 储料箱 冷凝室 破损率 底端 去除 香料 茶叶 保留 | ||
【主权项】：
1.一种蒸汽杀青除嫩青味装置，包括：机架(1)；设置于所述机架(1)上的喂料机构(2)；与所述喂料机构(2)输出端连接的传送带(3)；安装于所述机架(1)上的杀青室(4)、以及依次位于所述杀青室(4)一端的冷凝室(5)、出料口(6)和动力机构(7)；其特征在于，还包括：所述杀青室(4)的底端设置有进气口(8)；与所述进气口(8)连接的导管(9)；通过所述导管(9)与所述杀青室(4)连接的蒸汽室(10)；所述蒸汽室(10)是由蒸汽动力机(101)、以及依次位于所述蒸汽动力机(101)顶端的加热装置(17)、储料箱(18)和出气口(19)构成的；其中所述出气口(19)与所述导管(9)连接。
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