[发明专利]一种烹炸快餐机有效
| 申请号： | 201611022273.1 | 申请日： | 2016-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN106377178B | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 徐燕婷;朱景建 | 申请（专利权）人： | 湖州职业技术学院 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 李灵锋 |
| 地址： | 313000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种烹炸快餐机。包括第三支撑板、存取装置、移动电机和烹炸及拾取装置，所述第三支撑板上设有导轨，所述存取装置包括存放架和存放柜，存放架与存放柜连通设置，存取装置设置在导轨上，存取装置在移动电机的驱动下能在导轨上移动；烹炸及拾取装置包括烹炸槽、接送滚筒、油炸架、拾取叉、用于驱动接送滚筒转动的第一电机、用于驱动油炸架转动的第二电机以及用于驱动拾取叉转动的第三电机，油炸架和拾取叉均设置在烹炸槽内，接送滚筒设置在油炸架的上方，接送滚筒能将早餐原料传送到油炸架。本发明的烹炸快餐机克服了传统油炸烹饪方式不卫生的缺点，通过电机将整个油炸烹饪机械化，落料、油炸、取物和售卖都机械完成。 | ||
| 搜索关键词： | 油炸 存取装置 电机 快餐机 导轨 拾取 驱动 拾取装置 移动电机 存放柜 存放架 支撑板 滚筒 炸槽 转动 滚筒设置 滚筒转动 连通设置 烹饪方式 不卫生 上移动 落料 取物 烹饪 机械化 早餐 | ||
【主权项】：
1.一种烹炸快餐机，其特征在于：包括第三支撑板、存取装置、移动电机和烹炸及拾取装置，所述第三支撑板上设有导轨，所述存取装置在移动电机的驱动下能在导轨上移动，存取装置包括存放架和存放柜，存放架与存放柜连通设置；所述烹炸及拾取装置包括烹炸槽、接送滚筒、油炸架、拾取叉、用于驱动接送滚筒转动的第一电机、用于驱动油炸架转动的第二电机以及用于驱动拾取叉转动的第三电机，所述油炸架和拾取叉均设置在烹炸槽内，所述接送滚筒设置在油炸架的上方，接送滚筒能将早餐原料传送到油炸架；所述烹炸槽上设有出料槽，出料槽设置在存放架的上方，所述拾取叉在第三电机的驱动下能将食物移送到出料槽内；所述油炸架包括驱动架和活动架，驱动架的一端与第二电机的输出端连接，第二电机能够驱动驱动架转动，所述驱动架的一侧设有用于带动活动架正向转动的凸块，所述活动架的下方设有用于限制活动架反向转动的单向限位装置。
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