[发明专利]一种具有增强免疫力的食用组合物及其应用在审

专利信息
申请号: 201611029967.8 申请日: 2016-11-15
公开(公告)号: CN108065414A 公开(公告)日: 2018-05-25
发明(设计)人: 梁艳;石丹 申请(专利权)人: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主分类号: A23L33/185 分类号: A23L33/185;A23L33/125;A23C9/156;A23C9/152
代理公司: 北京三友知识产权代理有限公司 11127 代理人: 韩蕾;姚亮
地址: 010110 内蒙古自*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要: 发明提供了一种具有增强免疫力的食用组合物及其应用,所述的食用组合物包括豌豆分离蛋白、沙棘多糖、岩藻多糖,其中,豌豆分离蛋白来自原料豌豆分离蛋白粉,沙棘多糖来自原料沙棘多糖提取物,岩藻多糖来自原料岩藻多糖提取物,以原料中有效豌豆分离蛋白、沙棘多糖、岩藻多糖计,豌豆分离蛋白、沙棘多糖和岩藻多糖的质量比为1:0.35~0.6:1.1~1.8。本发明的食用组合物可以占食品1%~50%的量添加到食品中。所述食用组合物及食品均具有良好的显著增强免疫力的作用。
搜索关键词: 食用组合物 分离蛋白 沙棘多糖 岩藻多糖 豌豆 免疫力 提取物 质量比 应用
【主权项】:
1.一种食用组合物,其包括豌豆分离蛋白、沙棘多糖和岩藻多糖。
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