[发明专利]一种香榧果的保藏方法在审
| 申请号： | 201611038317.X | 申请日： | 2016-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN108077406A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 李紫熠 | 申请（专利权）人： | 李紫熠 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04 |
| 代理公司： | 常州佰业腾飞专利代理事务所(普通合伙) 32231 | 代理人： | 康潇 |
| 地址： | 312599 浙江省绍*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种香榧果的保藏方法，包括以下步骤：将采摘下来的不需要立即加工的青果放置在塑料袋内，把袋口扎牢，然后连同塑料袋存放至‑9℃至‑13℃的冷库内；所述保鲜工艺的保存时间不超过三年。本发明为带青皮冷冻保存，保留了具有果仁营养来源又是保护层的假皮，保存时间长且不影响香榧果的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 香榧果 保藏 塑料袋 果仁 青果 保鲜工艺 冷冻保存 营养来源 保护层 保存 袋口 假皮 青皮 扎牢 冷库 采摘 保留 加工 | ||
【主权项】：
1.一种香榧果的保藏方法，其特征在于包括以下步骤：将采摘下来的不需要立即加工的青果放置在塑料袋内，把袋口扎牢，然后连同塑料袋存放至-9℃至-13℃的冷库内。
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