[发明专利]一种籽种食品食疗五季粥煎饼在审
申请号: | 201611040251.8 | 申请日: | 2016-11-24 |
公开(公告)号: | CN106720076A | 公开(公告)日: | 2017-05-31 |
发明(设计)人: | 刘纯玲;宋佳 | 申请(专利权)人: | 刘纯玲 |
主分类号: | A21D13/44 | 分类号: | A21D13/44;A21D2/38 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 300270 天*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 一种籽种食品食疗五季粥煎饼,是用粮食、植物、果品的籽种作原料,精细加工为食疗健身食品。涉及A21D面粉的处理、添加食料、焙烤技术,及A23L食料的物理处理、营养品质改进的技术领域。取材籽种麦芽、芡实、苏籽、葛根、莲子、绿豆、酸枣仁、红豆、黄瓜籽、生菜籽,经过浸泡、焙干、粉碎、加水、加热、过滤、消毒、炮制原浆;再与糯米粉、大麦粉、浮小麦粉、燕麦粉、荞麦粉、山药粉、胡萝卜干粉,薏仁米粉、玉米粉,百合粉、黑米粉、黑糯米粉、粳米粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、黑豆粉、枣片粉、红米粉、大豆粉、蛋白粉、纤维粉、藕粉、木耳粉混合为原料,摊制籽种食品食疗五季粥煎饼。籽种食品食疗五季粥煎饼是根据传统中医理论而研制的。在中医养生理论中根据五行《金木水火土》学说,把自然界五味(酸苦甘辛咸)五色(绿红黄白黑)与众多的事物属性联系起来将会起到意想不到的医疗效果。 | ||
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【主权项】:
一种籽种食品食疗五季粥煎饼,是由籽种、粮食配伍组成,其特征在于:取材籽种:麦芽、芡实、苏籽、葛根、莲子、绿豆、酸枣仁、红豆、黄瓜籽、生菜籽,经过浸泡、焙干、粉碎、加水、加热、过滤、消毒、炮制原浆;再与糯米粉、大麦粉、浮小麦粉、燕麦粉、荞麦粉、山药粉、胡萝卜干粉,薏仁米粉、玉米粉,百合粉、黑米粉、黑糯米粉、粳米粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、黑豆粉、枣片粉、红米粉、大豆粉、蛋白粉、纤维粉、克藕粉、木耳粉混合为煎饼原料,摊制籽种食品食疗五季粥煎饼。
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