[发明专利]一种增强甲鱼肉韧性的饵料制备方法

摘要

本发明属于农业养殖技术领域，具体涉及一种增强甲鱼肉韧性的饵料制备方法，包括原料准备、混合浆液制备、混合粉制备、制粒和成品几个步骤。本发明相比现有技术具有以下优点本发明中制备方法简单，利用本发明中方法制备的饵料，能够满足甲鱼生长所需营养物质，同时添加了多种生物活性物质，能够有效增加甲鱼肉中的粗蛋白含量，尤其甲鱼裙边蛋白质中含有较多的胶原蛋白，因此口感会更好，与野生甲鱼的口感相近，肉质紧致有韧性，入口滑嫩，胶原蛋白丰富，营养价值较高，商品性好。

主权项

一种增强甲鱼肉韧性的饵料制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）原料准备：按重量份计，含有高粱粉12‑15、大米蛋白粉8‑10、南瓜籽粉6‑10、垂盆草5‑8、莴苣叶3‑6、麦芽粉2‑4、鹅蛋壳5‑8、蛇骨粉6‑9、紫衣腰果皮3‑5、卵磷脂3.2‑3.8、葡萄糖酸铜0.1‑0.2、焦磷酸铁1.2‑1.8、盐酸小襞碱2.5‑3.2、扇贝裙边油1.2‑1.5；（2）混合浆液制备：将紫衣腰果皮加入相当于其重量8倍的水中，水中还含有相当于其重量5‑8%的电气石，熬煮1.5‑2小时，过滤得到滤液，在所得滤液中加入垂盆草和莴苣叶，打浆，得到混合浆液；（3）混合粉制备：将高粱粉、大米蛋白粉、南瓜籽粉、麦芽粉、鹅蛋壳、蛇骨粉混合后用超微粉碎机进行粉碎，过480μm的筛网，得到混合粉；（4）制粒：将混合浆液、混合粉、卵磷脂、葡萄糖酸铜、焦磷酸铁、盐酸小襞碱混合均匀后制粒，得到含水量为8.5‑9%的颗粒；（5）成品：在温度62‑68℃的条件下，用油脂喷涂系统将扇贝裙边油喷涂到颗粒产品上，冷却包装，即得成品。