[发明专利]一种热稳定性提高的脂肪酶突变体有效
| 申请号： | 201611057003.4 | 申请日： | 2016-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN108118043B | 公开（公告）日： | 2020-05-19 |
| 发明（设计）人： | 闫云君;李冠霖;苏枫;陈苑;方兴容;徐莉 | 申请（专利权）人： | 华中科技大学 |
| 主分类号： | C12N9/20 | 分类号： | C12N9/20;C12N15/55;C12N15/11 |
| 代理公司： | 华中科技大学专利中心 42201 | 代理人： | 许恒恒 |
| 地址： | 430074 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： |
本发明提供了一种褶皱假丝酵母脂肪酶突变体，采用定点突变技术对褶皱假丝酵母(ATCC NO:14830)脂肪酶LIP1(CRL1)进行热稳定性改造以优化其在工业高温环境下的实用性。本发明以CRL1基因为模板，利用蛋白质理性设计技术，通过将CRL1脂肪酶基因序列编码氨基酸第457位的氨基酸由Asp替换成Phe，而获得热稳定性提高的脂肪酶突变体，提高了该酶的应用范围与催化效率。运用分子生物学方法对CRL1进行定点突变，获得脂肪酶突变体，脂肪酶突变体的Tm值提高9.4℃，最适温度提高10℃，T |
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| 搜索关键词： | 一种 热稳定性 提高 脂肪酶 突变体 | ||
【主权项】：
一种热稳定性提高的脂肪酶突变体，其特征在于，所述脂肪酶突变体为亲本褶皱假丝酵母脂肪酶LIP1的氨基酸序列在氨基酸取代位置发生突变的突变体，采用“原始氨基酸/位置/替换氨基酸”来表示脂肪酶突变体中突变的氨基酸，所述脂肪酶突变体为Asp457Phe。
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