[发明专利]一种茶中咖啡因去除技术在审
| 申请号： | 201611065278.2 | 申请日： | 2016-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN106720811A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 王先友;袁琦;郝喜才;刘亚芳;程浩;武小红 | 申请（专利权）人： | 上海壹志医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/38 | 分类号： | A23F3/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201203 上海市浦东新区张江*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明属于天然产物提取、分离工艺技术研究领域。采用MCI‑GEL柱色谱法，以一定比例的乙醇‑水为洗脱剂，结合水煎、减压蒸馏等工艺，可用绿茶、红茶等制备出不含咖啡因的速溶茶。工艺简单，成本较低且无毒害。该产品适合于喝茶易兴奋，特别晚上喝茶过后难入眠者。另外，一些品相不好的茶叶或者茶梗，可用该工艺制备出容易销售的产品。再者，该工艺也可除去茶叶中一些苦涩成分，改善品尝口感。该工艺保留了茶多酚、多糖、氨基酸等成分。得到的富含咖啡因副产物，将来还可以作为制备咖啡因的原料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡因 去除 技术 | ||
【主权项】：
一种茶中咖啡因去除技术，其特征在于:所述技术包括用MCI‑GEL柱材料为固定相，乙醇‑水系统为流动相去除咖啡因。
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