[发明专利]乳酸乳球菌乳亚种YF11的非编码小RNA s087有效

专利信息
申请号: 201611071290.4 申请日: 2016-11-29
公开(公告)号: CN107043771B 公开(公告)日: 2020-08-14
发明(设计)人: 李艳妮;赵秀丽;周丹丹;刘家亨;财音青格乐;朱宏吉 申请(专利权)人: 天津大学
主分类号: C12N15/113 分类号: C12N15/113;C12N15/74;C12N1/21;C12P21/02;C12R1/01
代理公司: 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 代理人: 陆艺
地址: 300072*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明公开了一种乳酸乳球菌乳亚种YF11的非编码小RNA s087,乳酸乳球菌YF11的非编码小RNA s087,其核苷酸序列如序列表中SEQ ID NO.1所示;或与序列表SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列具有90%以上同源性并与耐酸相关的核苷酸序列。实验结果表明:乳酸乳球菌乳亚种YF11的非编码小RNA s087过表达后,含有s087过表达的乳酸乳球菌在酸性环境下的生存能力明显增强,提高在酸性发酵液的存活率,增加nisin的稳定性,从而提高nisin产量。
搜索关键词: 乳酸 球菌 乳亚种 yf11 编码 rna s087
【主权项】:
乳酸乳球菌乳亚种YF11的非编码小RNA s087,其特征是其核苷酸序列如序列表中SEQ ID NO.1所示;或与序列表SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列具有90%以上同源性并与耐酸相关的核苷酸序列。
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