[发明专利]一种奶油山核桃及其制作方法在审
| 申请号： | 201611076990.2 | 申请日： | 2016-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN106722657A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 袁士光;牛超峰;魏本强;王化林 | 申请（专利权）人： | 三只松鼠股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司34107 | 代理人： | 朱顺利 |
| 地址： | 241000 安徽省芜湖*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种奶油山核桃及其制作方法，该奶油山核桃包括如下重量份的原料山核桃100‑150份、水175‑180份、白砂糖12‑16份、食用盐12‑14份、味精0.3‑0.5份、甜味剂1‑1.4份、乙基麦芽酚0.2‑0.4份、香兰素0.2‑0.3份、五香粉0.4‑0.6份、奶油香精2‑3份。本发明的奶油山核桃奶香味浓郁，无涩味，口感好。通过本发明的制作方法来制作山核桃，制作过程中山核桃更易开口，能够很好的除去涩味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 奶油 山核桃 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种奶油山核桃，其特征在于，包括如下重量份的原料：山核桃100‑150份、水175‑180份、白砂糖12‑16份、食用盐12‑14份、味精0.3‑0.5份、甜味剂1‑1.4份、乙基麦芽酚0.2‑0.4份、香兰素0.2‑0.3份、五香粉0.4‑0.6份、奶油香精2‑3份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于三只松鼠股份有限公司，未经三只松鼠股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611076990.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种碧根果及其加工方法
- 下一篇：一种蟹黄味瓜子仁的制作方法
