[发明专利]一种提神的蔬菜复合型酵素饮品在审
| 申请号： | 201611091971.7 | 申请日： | 2016-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN106721705A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 李国良 | 申请（专利权）人： | 浙江百惠生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/10 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 313100 浙江省湖*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及功能饮料领域，具体公开了一种提神的蔬菜复合型酵素饮品，由以下重量份原料韭菜2000～2500份、西兰花2000～25000份、黄花菜1000～1500份、菠菜1000～1500份、红薯叶1000～1500份、香椿芽1000～1500份、胡萝卜叶1000～1500份、木耳1000～1500份、枸杞1000～1500份、牛蒡1000～1500份、洋葱600～900份、大蒜600～900份、甜菜1000～1500份、苦瓜1000～1500份、木耳菜500～700份、调味汁及发酵液发酵制备。本发明的蔬菜复合型酵素饮品可提神醒脑、缓解疲劳、补充能量、调节人体机能，具有很好的推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提神 蔬菜 复合型 酵素 饮品 | ||
【主权项】：
一种提神的蔬菜复合型酵素饮品，其特征在于，由以下重量份的原料：韭菜2000～2500份、西兰花2000～2500份、黄花菜1000～1500份、菠菜1000～1500份、红薯叶1000～1500份、香椿芽1000～1500份、胡萝卜叶1000～1500份、木耳1000～1500份、枸杞1000～1500份、牛蒡1000～1500份、洋葱600～900份、大蒜600～900份、甜菜1000～1500份、苦瓜1000～1500份、木耳菜500～700份、调味汁2000～3000份、白砂糖2000～2500份、果胶酶5～10份、纤维素酶5～10份、引酵液6000～7000份，厌氧发酵制备而成，其中调味汁、引酵液分步添加。
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