[发明专利]木薯茶制作方法在审
| 申请号： | 201611095265.X | 申请日： | 2016-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN106720747A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 韦最强 | 申请（专利权）人： | 韦最强 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 深圳市科吉华烽知识产权事务所(普通合伙)44248 | 代理人： | 胡吉科 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳州市融水苗*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种木薯茶制作方法，将木薯去皮、洗净后放入锅中加水至没顶，煮沸后维持沸腾状态10分钟，将木薯捞出后过冷水至无泡沫，然后将木薯放入清水中浸泡，每12小时换水一次，换水2‑4次后捞出晒干、打碎成为木薯粉，将木薯粉、苦荞、麦芽糖按20201体积比混合均匀后包装形成木薯茶。将木薯去皮、去杂质、去毒后形成可即食的营养粉，再参配苦荞和麦芽糖形成木薯茶，用沸水冲泡后即可饮用，木薯不但解决了苦荞性寒且宽肠、不易空腹饮用的问题，而且木薯粉冲泡后有微微的黏性和香气，使得木薯茶喝起来有质感，而且很顺喉，再加上木薯本身的多糖淀粉的属性，营养丰富，是不可多得的功能茶。 | ||
| 搜索关键词： | 木薯 制作方法 | ||
【主权项】：
木薯茶制作方法，其特征在于：将木薯去皮、洗净后放入锅中加水至没顶，煮沸后维持沸腾状态10分钟，将木薯捞出后过冷水至无泡沫，然后将木薯放入清水中浸泡，每12小时换水一次，换水2‑4次后捞出晒干、打碎成为木薯粉，将木薯粉、苦荞、麦芽糖按20：20：1体积比混合均匀后包装形成木薯茶。
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