[发明专利]手工绿色豆腐脑及制作方法在审
| 申请号： | 201611111537.0 | 申请日： | 2016-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN108142573A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 王引姣 | 申请（专利权）人： | 王引姣 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02;A61K36/605;A61P9/10;A61P11/00;A61P1/08 |
| 代理公司： | 天津津专知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 12220 | 代理人： | 胡翠 |
| 地址： | 542700 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种手工绿色豆腐脑，包括以下重量份的原料：干黄豆400‑500份、梅叶冬青叶100‑200份、桑叶100‑200份、浓度为20%的白醋700‑900份、水800‑1000份。该手工绿色豆腐脑及制作方法，不仅含有丰富的植物蛋白，它在制作中加入梅叶冬青和桑叶为辅料，形成天然绿色，增加食欲，含有中药成分，清热解毒，跌打损伤，对心绞痛及冠心病有治疗作用，同时还可治疗风热感冒，清肺润燥，头晕头昏，目赤昏花。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐脑 桑叶 制作 梅叶冬青叶 心绞痛 头昏 跌打损伤 风热感冒 清肺润燥 清热解毒 天然绿色 植物蛋白 重量份 冬青 白醋 目赤 食欲 治疗 冠心病 黄豆 头晕 中药 | ||
【主权项】：
一种手工绿色豆腐脑，其特征在于，包括以下重量份的原料：干黄豆400‑500份、梅叶冬青叶100‑200份、桑叶100‑200份、浓度为20%的白醋700‑900份、水800‑1000份。
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