[发明专利]一种紫苏渣饼干在审
| 申请号： | 201611111641.X | 申请日： | 2016-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN108142529A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 赵金娥 | 申请（专利权）人： | 赵金娥 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 443000 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫苏渣饼干，所述饼干由以下重量份原料组成：面粉15‑30份，紫苏渣15‑20份，橄榄油3‑5份，红糖3‑5份，植物油4‑6份，泡打粉0.04‑0.10份，食用碱0.02‑0.05份。本发明将以紫苏渣作为主原料，研制出富含营养的饼干，既能为紫苏产业增加更高的经济附加值，又能为群众提供一种全新的健康功能饼干。 | ||
| 搜索关键词： | 紫苏 饼干 橄榄油 红糖 健康功能 原料组成 植物油 泡打粉 食用碱 营养的 重量份 富含 面粉 | ||
【主权项】：
一种紫苏渣饼干，其特征在于：面粉15‑30份，紫苏渣20‑25份，橄榄油3‑5份，红糖3‑5份，植物油4‑6份，泡打粉0.04‑0.10份，食用碱0.02‑0.05份。
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