[发明专利]一种香菇酱黄豆在审
| 申请号： | 201611111854.2 | 申请日： | 2016-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN108142831A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 张建军 | 申请（专利权）人： | 张建军 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L7/10;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 726400 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 一种香菇酱黄豆，由以下重量份原料组成，黄豆100‑150、大麦10‑20、香菇20‑30、人参2‑3、三七1‑2、灵芝1.5‑2、枸杞子2‑3、黄芪3‑5、刺五加3‑4、红景天1‑2、黄酒10‑15、干辣椒、茴香、八角、酱油、盐、白糖、鸡精、芝麻油、水适量。本发明的一种香菇酱黄豆，具有味道鲜美独特，制作工艺简单环保等优点，同时本发明的黄豆加入了人参、三七、灵芝等中药的有效成分，具有一定的抗衰老的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 黄豆 香菇酱 灵芝 人参 原料组成 制作工艺 黄芪 刺五加 干辣椒 红景天 抗衰老 芝麻油 重量份 枸杞子 黄酒 白糖 大麦 鸡精 茴香 八角 酱油 香菇 中药 环保 | ||
【主权项】：
一种香菇酱黄豆，其特征在于，由以下重量份原料组成，黄豆100‑150、大麦10‑20、香菇20‑30、人参2‑3、三七1‑2、灵芝1.5‑2、枸杞子2‑3、黄芪3‑5、刺五加3‑4、红景天1‑2、黄酒10‑15、干辣椒、茴香、八角、酱油、盐、白糖、鸡精、芝麻油、水适量。
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