[发明专利]一种面饼脱盒方法有效
| 申请号： | 201611115805.6 | 申请日： | 2016-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN108157419B | 公开（公告）日： | 2020-11-06 |
| 发明（设计）人： | 林伯龙 | 申请（专利权）人： | 顶益（开曼岛）控股有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/08 | 分类号： | A21C9/08 |
| 代理公司： | 上海光华专利事务所(普通合伙) 31219 | 代理人： | 金彦;许亦琳 |
| 地址： | 英属开曼群岛KY1-*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及方便面技术领域，特别是涉及一种面饼脱盒方法。所述面饼脱盒方法包括如下步骤：1）将放置于碗盒的面饼热风干燥至半干；2）在热风干燥的条件下，将步骤1）得到的半干面饼通过传输带输送时进行下吹风；3）将步骤2）得到的面饼与碗盒进行分离。本发明的面饼脱盒方法能够解决现有技术中热风干燥时面饼与碗具粘连的问题，容易操作且脱盒效果佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面饼脱盒 方法 | ||
【主权项】：
1.一种面饼脱盒方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)将放置于碗盒的面饼热风干燥至半干；
2)在热风干燥的条件下，将步骤1)得到的半干面饼通过传输带输送时进行下吹风；
3)将步骤2)得到的面饼与碗盒进行分离。
2.如权利要求1所述的面饼脱盒方法，其特征在于，步骤1)中，所述半干为：面饼的外表成型且内湿。3.如权利要求1所述的面饼脱盒方法，其特征在于，步骤1)中，所述半干为：水分占面饼重量的10～40％。4.如权利要求1所述的面饼脱盒方法，其特征在于，步骤2)中，下吹风使用的设备为风刀，所述风刀设于传输带的下方。5.如权利要求4所述的面饼脱盒方法，其特征在于，风刀的鸭嘴吹气口的压力为6公斤以上。6.如权利要求4所述的面饼脱盒方法，其特征在于，风刀的鸭嘴吹气口与水平方向所成的角度为30～150°。7.如权利要求4所述的面饼脱盒方法，其特征在于，风刀与传输带的相对运动速度为3‑5米/分钟。8.如权利要求1所述的面饼脱盒方法，其特征在于，步骤2)中，下吹风的时间为3～15秒。9.如权利要求1所述的面饼脱盒方法，其特征在于，热风干燥的温度为90～120℃。10.如权利要求1所述的面饼脱盒方法，其特征在于，步骤3)中，所述分离为：对碗盒进行翻转。
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