[发明专利]用于制造和分配诸如冰激凌产品、蛋糕和点心馅料和类似产品的食品的机器在审
| 申请号： | 201611128265.5 | 申请日： | 2010-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN106720899A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | R·拉扎里尼;G·扎尼波尼;G·库奇 | 申请（专利权）人： | 卡皮贾尼集团-艾力股份公司 |
| 主分类号： | A23G9/28 | 分类号： | A23G9/28;A23G9/30;A23G1/20;A23C9/12;A23P30/00 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司31100 | 代理人： | 朱立鸣 |
| 地址： | 意大利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种用于制造和分配诸如冰激凌产品、蛋糕和点心馅料等食品的机器，包括外壳(2)、用于处理待分配产品的腔室(3)、连接到腔室(3)的热处理单元(20)、位于腔室(3)内用于混合待加工产品的搅拌器(17)；机器(1)还装配有清洗和消毒装置(24)，其中有用于产生蒸汽的煮器(33)，煮器连接到柔性件(35)以将蒸汽馈送到分配枪(36)；煮器(33)包含在外壳(2)内部，柔性件(35)可从外壳(2)取出。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 制造 分配 诸如 冰激凌 产品 蛋糕 点心 类似 食品 机器 | ||
【主权项】：
一种用于制造和分配诸如冰激凌产品、蛋糕和点心馅料和类似物的食品的机器，所述机器(1)包括用于处理待分配产品的腔室(3)、连接到所述腔室(3)的热处理装置(20)以及位于所述腔室(3)内用于搅拌所加工产品的搅拌装置(17)；其特征在于，所述机器(1)包括蒸汽清洗和消毒装置(24)，所述蒸汽清洗和消毒装置(24)装备有用于产生蒸汽的煮器(33)和连接到煮器(33)的蒸汽出口蒸汽分配枪(36)。
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