[发明专利]一种助生长型食用菌培养基质的制备方法

摘要

本发明公开了一种助生长型食用菌培养基质的制备方法，属于农用材料制备技术领域。本发明先将菜籽粕制成粉末后与去离子水分散得菜籽粕分散液，随后将胰蛋白酶、三酰基甘油酰基水解酶和去离子水混合加热，将所得混合酶解液与菜籽粕分散液混合加热后过滤，将滤液加热冷却得酶解滤液，再将滤渣冲洗后与纤维素酶、果胶酶等混合加热得混合浆液，最后将其与酶解滤液混合混合旋蒸后注入模具风干成型，即可得一种助生长型食用菌培养基质，本发明制得的助生长型食用菌培养基质绿色环保，无农药残留并不含对人体健康有害成分，同时本发明培养基质对提高食用菌成品率、改善食用菌品质及缩短食用菌生长周期具有积极作用。

主权项

一种助生长型食用菌培养基质的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）选取新鲜菜籽粕，经气流粉碎并收集菜籽粕颗粒，将菜籽粕颗粒研磨并过80目筛，制备得菜籽粕粉末，随后按质量比1:5，将菜籽粕粉末与去离子水搅拌混合，在200～300W下超声分散5～10min，收集得菜籽粕分散液；（2）按质量比1：3：10，将胰蛋白酶、三酰基甘油酰基水解酶和去离子水搅拌混合，在35～45℃下水浴加热25～30min，制备得混合酶解液，按质量比1:8，将混合酶解液与上述制备的菜籽粕分散液搅拌混合，再在35～45℃下水浴加热10～12h；（3）待水浴加热完成后，过滤分别收集滤液与滤渣，将收集的滤液置于120～125℃下油浴加热并静置冷却至室温，收集得酶解滤液，再将收集的滤渣用去离子水冲洗3～5次，收集得冲洗后滤渣，再按重量份数计，分别称量2～3份纤维素酶、1～2份果胶酶、10～15份冲洗后滤渣与45～50份去离子水置于烧杯中，在35～45℃下水浴加热6～8h；（4）待水浴加热完成后，收集得混合浆液，随后按质量比1:5，将上述制备的酶解滤液与混合浆液搅拌混合，在95～100℃下旋转蒸发至原体积的1/5，收集浆液浓缩液并浇注至模具中，在室温下静置固化20～24h后，脱模并自然风干，即可制备得一种助生长型食用菌培养基质。