[发明专利]一种具有咖啡香气的蒲公英奶茶在审
| 申请号： | 201611145389.4 | 申请日： | 2016-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN106720699A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 金文闻;陈雪敏;代鹏飞;余元涛;余金龙;余龙江 | 申请（专利权）人： | 武汉华士特工业生物技术开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/16;A23C9/152 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司32224 | 代理人： | 薛海霞 |
| 地址： | 430075 湖北省武汉市东湖开发区*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有咖啡香气的蒲公英奶茶，由如下重量百分比的各原料组成蒲公英5~15%，薄荷叶1~3%，绿茶5~10%，菊花1~5%，奶1~5%，糖3~6%，稳定剂0.05~0.2%，余量为水。本发明以蒲公英为奶茶的主要成分，复配薄荷、绿茶和菊花，各原料组分之间合理配伍。本发明制备蒲公英奶茶的工艺简便易行，生产成本低，便于工业化生产，制备得到的蒲公英奶茶具有咖啡的香气、口感好、对人刺激性小，能够缓解疲劳、提神醒脑，是一种适宜长期饮用的保健饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 咖啡 香气 蒲公英 奶茶 | ||
【主权项】：
一种具有咖啡香气的蒲公英奶茶，其特征在于，由如下重量百分比的各原料组成：蒲公英根5~15%，薄荷叶1~3%，绿茶5~10%，菊花1~5%，奶1~5%，糖3~6%，稳定剂0.05~0.2%，余量为水。
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