[发明专利]一种富硒黑茶冰淇淋粉在审
| 申请号： | 201611149651.2 | 申请日： | 2016-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN108606153A | 公开（公告）日： | 2018-10-02 |
| 发明（设计）人： | 蒋子祥;何远军;邓顺权;肖英高;梁金波 | 申请（专利权）人： | 恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42;A23G9/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445012 湖北省恩施土*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种富硒黑茶冰淇淋粉，所述富硒黑茶冰淇淋粉由以下组分组成：白砂糖，30～50wt％；脱脂奶粉，30～50wt％；麦芽糊精，4～15wt％；富硒黑茶粉，1～15wt％；单双甘酯，4～15wt％；植脂末，4～15wt％。所述冰淇淋粉中含有有机硒元素，同时含有黑茶粉，生成了一种具有保健功能的冰淇淋粉，本发明所述的冰淇淋粉制成的冰淇淋不仅具有传统冰淇淋清凉爽口、香味浓郁的特点，而且还含有大量的有机硒元素，同时黑茶中含有的茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等微量元素，具有等有助于人体消化，调节脂肪代谢，具有很强的解油腻、消食等功能。 | ||
| 搜索关键词： | 黑茶 冰淇淋粉 富硒 冰淇淋 有机硒 白砂糖 调节脂肪代谢 传统冰淇淋 磷脂 保健功能 单双甘酯 麦芽糊精 脱脂奶粉 微量元素 茶多酚 咖啡碱 植脂末 氨基酸 油腻 维生素 清凉 消化 | ||
【主权项】：
1.一种富硒黑茶冰淇淋粉，其特征在于，所述富硒黑茶冰淇淋粉由以下组分组成：白砂糖，30～50wt％；脱脂奶粉，30～50wt％；麦芽糊精，4～15wt％；富硒黑茶粉，1～15wt％；单双甘酯，4～15wt％；植脂末，4～15wt％。
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