[发明专利]一种鱿鱼酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201611150356.9 | 申请日： | 2016-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN106579319A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 郭伟 | 申请（专利权）人： | 钦州学院 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙)11357 | 代理人： | 魏忠晖 |
| 地址： | 535011 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱿鱼酱及其制备方法，由以下质量份数配方成分组成虾粉5‑7份、香油2‑4份、鱿鱼130‑150份、味精1‑2份、番茄汁18‑20份、食盐4‑6份、白砂糖6‑8份、苏子叶5‑7份、橄榄油14‑16份、味极鲜12‑14份、蓝莓汁10‑20份、鲜辣椒酱6‑8份、五味子粉6‑10份，本发明的鱿鱼酱安全没有任何添加剂和防腐剂，是纯天然绿色食品。使用长白山纯天然的中草药等综合秘制大自然清香鲜美食品。鲜嫩可口、适合各种群体下饭菜和下酒菜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱿鱼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鱿鱼酱，其特征在于：由以下质量份数配方成分组成：虾粉5‑7份、香油2‑4份、鱿鱼130‑150份、味精1‑2份、番茄汁18‑20份、食盐4‑6份、白砂糖6‑8份、苏子叶5‑7份、橄榄油14‑16份、味极鲜12‑14份、蓝莓汁10‑20份、鲜辣椒酱6‑8份、五味子粉6‑10份。
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