[发明专利]一种蔬菜黄粑及其制作方法在审
| 申请号： | 201611169693.2 | 申请日： | 2016-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN108201065A | 公开（公告）日： | 2018-06-26 |
| 发明（设计）人： | 何远英 | 申请（专利权）人： | 贵州猴源农特产开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/126 | 分类号： | A23L7/126;A23L19/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 韩炜 |
| 地址： | 550400 贵州省黔南布依*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔬菜黄粑及其制作方法，所述黄粑由糯米、芹菜、苦瓜、西兰花和冰糖制作而成。制成的蔬菜黄粑易于消化，适合老人、儿童和病人食用，颜色口感好，有植物清香，吃起来不腻，软糯适中不粘牙，且不添加防腐剂，能保存8‑10个月。 | ||
| 搜索关键词： | 制作 病人食用 防腐剂 西兰花 苦瓜 芹菜 冰糖 糯米 不粘 清香 消化 保存 | ||
【主权项】：
1.一种蔬菜黄粑，其特征在于：按照重量份计算，由糯米80‑120份、芹菜7‑13份、苦瓜2‑6份、西兰花4‑6份和冰糖3‑7份制作而成。
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