[发明专利]一种富含乳脂肪球膜和结构脂OPO的婴儿配方乳粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201611180120.X | 申请日： | 2016-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN106857855B | 公开（公告）日： | 2021-02-02 |
| 发明（设计）人： | 陈历俊;李菊芳;姜铁民;李建涛;刘彦品;周伟明 | 申请（专利权）人： | 北京三元食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 100163 北京市大兴区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种富含乳脂肪球膜和结构脂OPO的婴儿配方乳粉及其制备方法。所述婴儿配方乳粉中总MFGM‑蛋白含量0.146‑0.438％，结构脂OPO含量2.07‑5.17％；本发明以生牛乳为主要原料，通过添加富含MFGM的乳清蛋白粉、混合植物油(富含结构脂OPO)、普通乳清蛋白粉、乳糖、低聚糖类、矿物质、维生素及一些可选营养成分(胆碱、肌醇、牛磺酸、肉碱等)进行配料标准化后，调制出的婴儿配方乳粉具有促进婴儿生长发育的作用。达到促进婴儿体格发育，骨骼发育，提升婴儿喂养舒适度，并降低肠道疾病发生率的目的，该配方适用于婴儿和较大婴儿配方乳粉的开发。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 乳脂 肪球膜 结构 opo 婴儿 配方 乳粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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