[发明专利]一种养胃保健米粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种养胃保健米粉，由以下原料组成大米、小米、黄米、玉米粉、薏仁米、山药粉、猴头菇粉、香菇粉、黄精粉、枸杞、山楂、莲子、白术、茯苓、白参、龙眼肉、铁皮石斛、砂仁、银耳、蒲公英、陈皮；其制作工艺为浸泡；药液制备；制浆；熟化成型；切条、干燥、包装；得养胃保健米粉。本发明属于一种保健食品，含有丰富的蛋白质、微量元素以及氨基酸等，不仅食用口感好、营养丰富，而且易消化，有增强免疫力、健康养胃等功效；适合广大人群食用。

主权项

一种养胃保健米粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：大米5‑8份、小米8‑12份、黄米6‑8份、玉米粉6‑10份、薏仁米10‑15份、山药粉8‑10份、猴头菇粉6‑8份、香菇粉3‑5份、黄精粉4‑6份、枸杞2‑4份、山楂2‑3份、莲子1‑3份、白术2‑3份、茯苓3‑4份、白参1‑2份、龙眼肉1‑2份、铁皮石斛2‑4份、砂仁2‑3份、银耳1.5‑3份、蒲公英2‑4份、陈皮1‑2份。