[发明专利]一种玫瑰红枣风味酸牛奶在审
| 申请号： | 201611201616.0 | 申请日： | 2016-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN106804716A | 公开（公告）日： | 2017-06-09 |
| 发明（设计）人： | 杨潇;别应堂 | 申请（专利权）人： | 重庆光大集团乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/133 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人： | 文怡然,黄书凯 |
| 地址： | 401301*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本专利申请公开了一种玫瑰红枣风味酸牛奶，由以下质量份数的原料组成酸牛奶740‑760、玫瑰花果酱1‑3和红枣果酱4‑6；其中酸牛奶与红枣果酱一起发酵，在发酵完成后再加入玫瑰花果酱；其中玫瑰花果酱由以下质量份数比的原料组成重瓣红玫瑰5‑7、甜味剂2‑4、柠檬酸1‑3、脱脂乳粉1‑3；红枣果酱由质量比为21的净化水和浓缩红枣果酱组成。本专利申请充分发挥了红枣和玫瑰花的作用，不仅使产品清香可口，还具有良好的健脾养颜的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰 红枣 风味 酸牛奶 | ||
【主权项】：
一种玫瑰红枣风味酸牛奶，其特征在于：由以下质量份数的原料组成：酸牛奶750‑850、玫瑰花果酱2‑10和红枣果酱5‑15；其中酸牛奶与红枣果酱一起发酵，在发酵完成后再加入玫瑰花果酱；其中玫瑰花果酱由以下质量份数的原料组成：重瓣红玫瑰5‑7、甜味剂2‑4、柠檬酸1‑3、脱脂乳粉1‑3。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆光大集团乳业股份有限公司，未经重庆光大集团乳业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611201616.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种杏仁牛奶的配方
- 下一篇：一种提高免疫力的牦牛酸奶粉及其制备方法
