[发明专利]一种集合和面和醒面功能的装置在审
| 申请号： | 201611210976.7 | 申请日： | 2016-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN106719992A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 张大宝 | 申请（专利权）人： | 天津市宝合盛食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/02 | 分类号： | A21C1/02;A21C1/14;A21C13/00 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司12211 | 代理人： | 张会雪 |
| 地址： | 301803 天津市宝*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，尤其是涉及一种集合和面和醒面功能的装置，包括外筒、内筒、第一电机、第二电机、热风机；所述外筒套设在内筒的外部，所述内筒的一端设有第一转轴，所述内筒的另一端通过空心转轴与外筒连接；所述内筒和外筒之间形成第一空腔；所述内筒内设有第二转轴，所述第二转轴上设有锚式搅拌杆和3‑7个搅拌叶片；所述内筒内设有温度传感器、湿度传感器和除湿器；所述外筒和内筒的侧壁上对应设有外筒活动门和内筒活动门；所述外筒上设有通风口，所述通风口通过连接管与热风机连接。本发明所述的集合和面和醒面功能的装置，能够同时解决和面和醒面的问题，并且醒面时机体内温度更均匀，发酵效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 集合 和面 功能 装置 | ||
【主权项】：
一种集合和面和醒面功能的装置，其特征在于：包括外筒(1)、内筒(2)、第一电机(4)、第二电机(6)、湿度传感器(11)、除湿器(12)、热风机(14)；所述外筒(1)套设在内筒(2)的外部，所述内筒(2)的一端设有第一转轴(5)，所述外筒(1)的外部设有第一电机(4)，所述第一转轴(5)与第一电机(4)连接，所述内筒(2)的另一端通过空心转轴与外筒(1)连接；所述内筒(2)和外筒(1)之间形成第一空腔(3)；所述内筒(2)内设有第二转轴(7)，所述第二转轴(7)依次穿过内筒(2)、空心转轴和外筒(1)，并与设置在外筒(1)外部的第二电机(6)连接；所述第二转轴(7)上设有锚式搅拌杆(9)和3‑7个搅拌叶片(8)；所述内筒(2)内设有温度传感器、湿度传感器(11)和除湿器(12)；所述外筒(1)和内筒(2)的侧壁上对应设有外筒活动门(15)和内筒活动门(16)；所述外筒(1)上设有通风口(13)，所述通风口(13)通过连接管与热风机(14)连接。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津市宝合盛食品有限公司，未经天津市宝合盛食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611210976.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：超顺磁性四氧化三铁纳米材料的制备方法
- 下一篇：一种新型擀面杖
