[发明专利]一种酒液加速醇化装置在审
| 申请号： | 201611219048.7 | 申请日： | 2016-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN108239590A | 公开（公告）日： | 2018-07-03 |
| 发明（设计）人： | 曾义 | 申请（专利权）人： | 重庆博之翰科技有限公司 |
| 主分类号： | C12H1/18 | 分类号： | C12H1/18;C12H1/22 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 罗满 |
| 地址： | 401334 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开一种酒液加速醇化装置，包括储藏箱和设置于所述储藏箱的内壁上、用于将容纳于所述储藏箱内的酒液加热到预设的加速醇化反应温度区间的加热部件。本发明所公开的酒液加速醇化装置，在生产制造粮食酒时，即可启动加热部件对储藏箱中的酒液进行加热，将其加热到预设的加速醇化反应温度区间后，即可使得酒液中各成分的分子(如乙醇分子和水分子等)处于激发状态，有利于各种氧化还原和酯化反应的进行，加速反应速度，进而提高酒液的醇化速度。 | ||
| 搜索关键词： | 酒液 加速醇化 储藏箱 加热 反应温度区间 加热部件 预设 氧化还原 乙醇分子 酯化反应 粮食酒 水分子 醇化 内壁 容纳 激发 制造 生产 | ||
【主权项】：
1.一种酒液加速醇化装置，其特征在于，包括储藏箱(1)和设置于所述储藏箱(1)的内壁上、用于将容纳于所述储藏箱(1)内的酒液加热到预设的加速醇化反应温度区间的加热部件(2)。
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