[发明专利]一种可食用涂膜剂及其制备和使用方法在审
申请号: | 201611222607.X | 申请日: | 2016-12-27 |
公开(公告)号: | CN106578031A | 公开(公告)日: | 2017-04-26 |
发明(设计)人: | 李联地;任启文;尤海舟;毕君;武亚敬 | 申请(专利权)人: | 河北省林业科学研究院 |
主分类号: | A23B7/16 | 分类号: | A23B7/16;A23L3/358;A23L3/3562;A23L3/3481;A23L3/3472 |
代理公司: | 石家庄元汇专利代理事务所(特殊普通合伙)13115 | 代理人: | 周大伟 |
地址: | 050061 河*** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | 本发明公开了一种可食用涂膜剂及其制备和使用方法,属于果品保鲜技术领域,所述涂膜剂中包括以下组分,氯化钙120‑180份,淀粉180‑320份,阿拉伯胶粉150‑230份,大蒜素0.5‑2份,水30000份;选择采摘后无机械损伤、无病虫害的皇冠梨果实完全浸沾本种可食用液态涂膜剂5~10s后,取出果实在阴凉处风干,然后按照常规的包装装箱操作规程处理,最后将装箱果品运入冷库按照常规冷藏处理规程进行冷藏处理,可以实现皇冠梨延长保鲜期和提高贮藏质量的目的。 | ||
搜索关键词: | 一种 可食用 涂膜剂 及其 制备 使用方法 | ||
【主权项】:
一种可食用涂膜剂,用于果实贮藏保鲜,其特征在于:所述涂膜剂中包括以下组分,氯化钙120‑180份,淀粉180‑320份,阿拉伯胶粉150‑230份,大蒜素0.5‑2份,水30000份。
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