[发明专利]一种陈皮的制备方法有效
申请号: | 201611223001.8 | 申请日: | 2016-12-27 |
公开(公告)号: | CN106619935B | 公开(公告)日: | 2020-01-24 |
发明(设计)人: | 郑金铠;陈钰莹;田桂芳;肖航;赵成英;赵少杰;张慧娟 | 申请(专利权)人: | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
主分类号: | A61K36/752 | 分类号: | A61K36/752;A61P1/14;A61P1/08;A61P1/12;A61P11/14;A61P11/10;A61K131/00 |
代理公司: | 11447 北京英创嘉友知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人: | 耿超;王浩然 |
地址: | 100193 *** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本公开公开了一种陈皮的制备方法,所述制备方法包括S1.干燥新鲜桔皮至含水量为10%‑15%,以得到干燥后的桔皮,将干燥后的桔皮置于带有搅拌器的密闭容器中;S2.以所述干燥后的桔皮为1重量份计,向所述密闭容器中加入0.03‑0.08重量份的原始陈皮,搅拌使所述原始陈皮与所述干燥桔皮混合均匀,并且在相对湿度75%‑85%、38‑42℃条件下陈化40‑60天,制备得到陈皮;所述原始陈皮为经过陈化3‑5年的桔皮。通过本公开方法制备得到的陈皮与自然陈化4‑5年的陈皮品质相当。 | ||
搜索关键词: | 一种 陈皮 制备 方法 | ||
【主权项】:
1.一种陈皮的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括如下步骤:/nS1.干燥新鲜桔皮至含水量为10%-15%,以得到干燥后的桔皮,将干燥后的桔皮置于带有搅拌器的密闭容器中;干燥桔皮的条件包括在25-30℃条件下通风处理20-30min,然后于40-50℃、通风条件下加热20-30min,反复多次;/nS2.以所述干燥后的桔皮为1重量份计,向所述密闭容器中加入0.03-0.08重量份的原始陈皮,搅拌使所述原始陈皮与所述干燥桔皮混合均匀,并且在相对湿度75%-85%、38-42℃条件下陈化40-60天,制备得到陈皮;所述原始陈皮为陈化程度3-5年的陈皮。/n
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