[发明专利]巧克力桃片的制作方法在审
| 申请号： | 201611231587.2 | 申请日： | 2016-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN106578314A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 石成林 | 申请（专利权）人： | 重庆市荣记桃片有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/46;A23G3/40;A23G3/54 |
| 代理公司： | 重庆蕴博君晟知识产权代理事务所(普通合伙)50223 | 代理人： | 王玉芝 |
| 地址： | 401520*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种巧克力桃片的制作方法。本方法包括以下步骤步骤1，制备巧克力桃片的面层料、中间层料；步骤2，装糕钵；步骤3，蒸糕；步骤4，切片；步骤5，检验、包装。 | ||
| 搜索关键词： | 巧克力 制作方法 | ||
【主权项】：
一种巧克力桃片的制作方法，其特征在于，本方法包括以下步骤：步骤1，制备巧克力桃片的面层料、中间层料将巧克力糖粉、糯米粉混合，制成巧克力桃片的面层料；将核桃仁、可可豆混合，用糖浆浆湿，制成巧克力桃片的芯料，将芯料与糖粉混合，制成巧克力桃片的中间层料；步骤2，装糕钵；步骤3，蒸糕；步骤4，切片；步骤5，检验、包装。
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