[发明专利]一种具有花茶香味的六堡茶的制备工艺在审
| 申请号： | 201611231910.6 | 申请日： | 2016-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN106615381A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 吕昆;吕苏虾 | 申请（专利权）人： | 梧州市上隆茶业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/08;A23F3/40;A23L33/105 |
| 代理公司： | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙)44295 | 代理人： | 孙建霞 |
| 地址： | 543000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种具有花茶香味的六堡茶的制备工艺，包括以下步骤步骤1将经过杀青做形后的六堡茶毛茶进行汽蒸，汽蒸时间为2‑3分钟；步骤2将经过步骤1处理后的六堡茶发酵，在发酵过程中间隔性的喷洒菊花提取液，所述的菊花提取液为将菊花经过水煮后的水溶液进行浓缩后的浓缩液；六堡茶毛茶和浓缩液的重量比为1005‑10；步骤3将步骤2处理后的六堡茶晾晒干燥，然后放置于室内得到六堡茶初茶。本发明的目的是提供一种具有花茶香味的六堡茶的制备工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 花茶 香味 六堡茶 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种具有花茶香味的六堡茶的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：将经过杀青做形后的六堡茶毛茶进行汽蒸，汽蒸时间为2‑3分钟；步骤2：将经过步骤1处理后的六堡茶发酵，在发酵过程中间隔性的喷洒菊花提取液，所述的菊花提取液为将菊花经过水煮后的水溶液进行浓缩后的浓缩液；六堡茶毛茶和浓缩液的重量比为100:5‑10；步骤3：将步骤2处理后的六堡茶晾晒干燥，然后放置于室内得到六堡茶初茶。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于梧州市上隆茶业有限责任公司，未经梧州市上隆茶业有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611231910.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
