[发明专利]益生菌微胶囊及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201611254443.9 | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN106617094A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 李革;周焕彬;陈瑶;李顺怡;潘昕;朱春娥;陈航平 | 申请（专利权）人： | 广州新济药业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23P10/30;A61K35/744;A61K35/747;A61K35/745;A61K9/50;A61K8/99;A61K8/11;A61K8/98;A61K8/73;A61K8/60;A61K8/34;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司44224 | 代理人： | 曾凤云,万志香 |
| 地址： | 510660 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌微胶囊及其制备方法和应用，益生菌微胶囊包括芯材和壁材，所述芯材为益生菌，所述壁材为含有天然高分子材料和冻干保护剂的混合溶液，所述益生菌与所述混合溶液的质量比为11‑18；所述混合溶液中天然高分子材料的质量百分比为0.5‑5.0％，所述混合溶液中冻干保护剂的质量百分比为2.0‑20.0％。本发明采用冻干保护剂与天然高分子材料作为壁材，通过控制冻干保护剂与天然高分子材料在混合溶液中的浓度，调整益生菌菌泥与混合溶液的质量比，使得制备得到的益生菌微胶囊制剂具有很好的活菌数性能、较好的稳定性和耐酸性；本发明制备简单、工艺参数易控、生产效率高、经济易行，适合工业化规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 益生菌 微胶囊 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种益生菌微胶囊，包括芯材和壁材，所述芯材为益生菌，其特征在于，所述壁材为含有天然高分子材料和冻干保护剂的混合溶液，所述益生菌与所述混合溶液的质量比为1:1‑1:8；所述混合溶液中天然高分子材料的质量百分比为0.5‑5.0％，所述混合溶液中冻干保护剂的质量百分比为2.0‑20.0％。
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