[发明专利]一种立式紫薯梨复合果醋发酵罐控制系统及其工作方法在审
| 申请号： | 201611259284.1 | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN106834081A | 公开（公告）日： | 2017-06-13 |
| 发明（设计）人： | 储渊明;李文;王陶;刘全德;陈安徽 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10;C12J1/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 王新生 |
| 地址： | 221018 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种立式紫薯梨复合果醋发酵罐控制系统及其工作方法，由发酵室、搅拌电机、气管、安全阀、出水口、压力表、控制器、出料口、进水口、支架组成；所述支架上方设有发酵室，发酵室与支架固定连接；所述发酵室顶端中心设有搅拌电机，发酵室底端中心设有出料口和进水口；所述发酵室上部一侧设有气管和出水口，气管和出水口均与发酵室贯通；所述气管两侧分别置有安全阀和压力表，安全阀和压力表与气管螺纹连接；所述控制器位于支架底端；本发明所述的一种立式紫薯梨复合果醋发酵罐控制系统，该装置自动化程度高，运行稳定，有效实现了对发酵过程中的温度、压力以及含氧量的智能控制，具有实时调节发酵进程的功能，提高发酵效率，降低了生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 立式 紫薯梨 复合 发酵 控制系统 及其 工作 方法 | ||
【主权项】：
一种立式紫薯梨复合果醋发酵罐控制系统，包括：发酵室(1)，搅拌电机(2)，气管(3)，安全阀(4)，出水口(5)，压力表(6)，控制器(7)，出料口(8)，进水口(9)，支架(10)；其特征在于，所述支架(10)上方设有发酵室(1)，发酵室(1)与支架(10)固定连接；所述发酵室(1)顶端中心设有搅拌电机(2)，发酵室(1)底端中心设有出料口(8)和进水口(9)，其中出料口(8)和进水口(9)与发酵室(1)贯通，搅拌电机(2)与发酵室(1)螺纹连接；所述发酵室(1)上部一侧设有气管(3)和出水口(5)，气管(3)和出水口(5)均与发酵室(1)贯通；所述气管(3)两侧分别置有安全阀(4)和压力表(6)，安全阀(4)和压力表(6)与气管(3)螺纹连接；所述控制器(7)位于支架(10)底端；所述搅拌电机(2)通过导线与控制器(7)控制相连。
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