[实用新型]一种用于啤酒酿造的带有搅拌桨的糖化设备

摘要

本实用新型涉及一种用于啤酒酿造的带有搅拌桨的糖化设备，它包括锅体，锅体底部正中向下设有筒形凹槽，筒形凹槽槽底中部设有通孔，该通孔处穿设有搅拌轴，搅拌轴伸入锅体的上端固定有二叶旋桨式搅拌器，搅拌轴外露于锅体外底壁外的端部连接有转动电机，筒形凹槽底壁上还设有两排液管；所述二叶旋桨式搅拌器的每个叶片的下端面垂直向下固定有圆柱体或条状体，每个圆柱体或条状体到搅拌轴的水平距离小于筒形凹槽内侧壁到搅拌轴的水平距离；本实用新型避免了存在不流动混合液体被过度加热而变糊粘锅现象，这也就减少了清洗锅体的时间和劳动强度，无变糊粘锅现象同时也避免了生产原料的浪费。

主权项

一种用于啤酒酿造的带有搅拌桨的糖化设备，其特征在于：它包括锅体(1)，锅体(1)中部为圆柱形，锅体(1)底部(11)为球缺形，顶盖(12)为蝶形容器，顶盖(12)中部设有排气筒(13)，锅体(1)底部(11)正中向下设有筒形凹槽(14)，筒形凹槽(14)槽底中部设有通孔(141)，该通孔(141)处穿设有搅拌轴(2)，搅拌轴(2)伸入锅体的上端固定有二叶旋桨式搅拌器(3)，搅拌轴(2)外露于锅体(1)外底壁外的端部连接有转动电机(4)，二叶旋桨式搅拌器(3)下端面位置高于锅体(1)内底壁，筒形凹槽(14)底壁上还设有两排液管(5、6)；所述二叶旋桨式搅拌器(3)的每个叶片(31)的下端面垂直向下固定有圆柱体(32)或条状体(32)，两个圆柱体(32)或条状体(32)在叶片(31)上的位置轴对称，每个圆柱体(32)或条状体(32)到搅拌轴(2)的水平距离小于筒形凹槽(14)内侧壁到搅拌轴(2)的水平距离。