[实用新型]一种立体均匀分割豆腐装置

摘要

本实用新型公开了一种立体均匀分割豆腐装置，包括上下敞开的矩形或方形的盒体，盒体前壁和左右两侧壁上均开有相连通的钢丝槽，盒体底端两侧安装有滑轨，滑轨上通过滑套安装有拉盒，拉盒中部安装有钢丝网；还包括弓形的切割弓，切割弓底部两侧均开有若干等距间隔布置的螺孔，两侧对应的螺孔内通过外侧的螺栓安装有横置的钢丝，钢丝的间距与钢丝槽的间距相匹配。该装置保证了每块分割后的豆腐的尺寸和品质，相较于传统的手动切割，其具有结构简单、操作便捷、分割均匀、人力时间消耗少等优点。

主权项

一种立体均匀分割豆腐装置，其特征在于：包括上下敞开的矩形或方形的盒体(1)，盒体(1)前壁和左右两侧壁上均开有相连通的钢丝槽(4)，盒体(1)底端两侧安装有滑轨(3)，滑轨(3)上通过滑套(9)安装有拉盒(8)，拉盒(8)中部安装有钢丝网(10)；还包括弓形的切割弓(2)，切割弓(2)底部两侧均开有若干等距间隔布置的螺孔(5)，两侧对应的螺孔(5)内通过外侧的螺栓(6)安装有横置的钢丝(7)，钢丝(7)的间距与钢丝槽(4)的间距相匹配。