[实用新型]一种火锅装置有效
| 申请号： | 201620800278.1 | 申请日： | 2016-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN206434165U | 公开（公告）日： | 2017-08-25 |
| 发明（设计）人： | 谭敏 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/20 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 何佩英 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及生活电器技术领域，尤其涉及一种火锅装置。该火锅装置包括汤锅和设置于所述汤锅内的料盘，料盘将所述汤锅分隔为容纳食材的上部空间和容纳汤汁或水的下部空间，料盘具有连通上部空间和下部空间的虹吸通道，通过虹吸通道蒸汽压将汤锅内的汤汁挤压进入料盘，从而将料盘内的食材浸没煮熟，然后调小火锅火候或停止火锅的加热，稍微挪动料盘，汤锅与料盘间的缝隙打开，汤锅内下部空间的蒸汽压降低，料盘内的汤汁回流，煮熟的食材裸露在外供食客食用用，食用完后放置新食材再进行煮食；通过该装置煮食火锅可避免汤汁内掺杂多余的食物而造成汤汁混杂及损失原味，更便于用户食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火锅 装置 | ||
【主权项】：
一种火锅装置，其特征在于：包括汤锅(1)和设置于所述汤锅(1)内的料盘(2)，所述料盘(2)将所述汤锅(1)分隔为容纳食材(3)的上部空间(4)和容纳汤汁或水的下部空间(5)，所述料盘(2)具有连通所述上部空间(4)和下部空间(5)的虹吸通道(22)，汤锅(1)加热时，所述下部空间(5)内的汤汁或水通过虹吸通道(22)进入上部空间(4)。
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