[实用新型]一种新型发酵型豆奶饮品灭酶机有效
| 申请号： | 201620877828.X | 申请日： | 2016-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN206137048U | 公开（公告）日： | 2017-05-03 |
| 发明（设计）人： | 姜守宽;肖立强 | 申请（专利权）人： | 山东琪琪食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 深圳盛德大业知识产权代理事务所(普通合伙)44333 | 代理人： | 王美娣 |
| 地址： | 264000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型属于灭酶技术领域，尤其涉及一种新型发酵型豆奶饮品灭酶机，包括密封的圆筒形加热本体和用于对豆奶饮品加热的加热釜，所述加热本体上部设有蒸汽出口，下部设有蒸汽入口；所述加热釜内由下至上依次设有若干个隔板并将加热釜分为若干个空腔，所述隔板上设有连接相邻两空腔的通孔，所述加热釜上部设有豆奶饮品出口，下部设有豆奶饮品入口；所述加热釜固定连接在加热本体内，并与加热本体形成对加热釜加热的加热腔，通过设置隔板使得豆奶受热均匀，从而很好的抑制脂肪氧化酶活性，去除豆奶饮品内的豆腥味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 发酵 豆奶 饮品 灭酶机 | ||
【主权项】：
一种新型发酵型豆奶饮品灭酶机，其特征在于：包括密封的圆筒形加热本体(1)，所述加热本体(1)上部设有蒸汽出口(11)，下部设有蒸汽入口(12)；和用于对豆奶饮品加热的加热釜(2)，所述加热釜(2)内由下至上依次设有若干个隔板(21)并将加热釜(2)分为若干个空腔(22)，所述隔板(21)上设有连接相邻两空腔(22)的通孔(23)，所述加热釜(2)上部设有豆奶饮品出口(24)，下部设有豆奶饮品入口(25)；所述加热釜(2)固定连接在加热本体(1)内，并与加热本体(1)形成对加热釜(2)加热的加热腔(3)。
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