[实用新型]一种陈皮滚刀

摘要

一种陈皮滚刀，包括有刀轮、手把、翻皮钩、限位轮座以及轮轴，手把与限位轮座以及翻皮钩连接，刀轮与轮轴动配合连接，轮轴与限位轮座连接；限位轮座设有导槽，刀轮与导槽动配合连接；限位轮座设有长轴孔，轮轴安装于长轴孔上；限位轮座位于手把的手柄与翻皮钩之间，翻皮钩的钩口形状与第一花瓣线的形状相同，钩面的弧面的形状与柑子的表面形状相同；使用时，将刀轮滚动切入柑皮，利用限位轮座贴住柑子皮移动刀轮，刀轮切割柑皮的深度受到控制，刀轮切割柑子皮的深度相同，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；翻皮钩插入柑皮与果肉之间的位置将其三瓣翻开时，避免了手指太厚挤压果肉以及损伤柑皮的问题。

主权项

一种陈皮滚刀，其特征在于：所述的一种陈皮滚刀，包括有刀轮（1）、手把（2）、翻皮钩（3）、限位轮座（4）以及轮轴（5），手把（2）与限位轮座（4）连接，限位轮座（4）与翻皮钩（3）连接，刀轮（1）与轮轴（5）连接，轮轴（5）与限位轮座（4）连接。