[实用新型]一种陈皮发酵缸有效
| 申请号： | 201621088915.3 | 申请日： | 2016-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN206294846U | 公开（公告）日： | 2017-07-04 |
| 发明（设计）人： | 叶绍环 | 申请（专利权）人： | 紫金华丰国际食品企业有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 广州凯东知识产权代理有限公司44259 | 代理人： | 姚迎新 |
| 地址： | 517000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种陈皮发酵缸，包括发酵缸，所述发酵缸内放置有陈皮、混合菌和水的混合体，所述发酵缸侧面设置有减压阀、进水管和出料口，且进水管和出料口上设置有塞子，所述发酵缸上设置有缸盖，所述缸盖上设置有缸盖扣，所述缸盖下侧安装有氧气吸收装置，所述缸盖上设置有气缸，且气缸上设置有气阀，所述缸盖上安装有温度计、气体分析仪和压力表，且温度计、气体分析仪和压力表贯穿缸盖。本实用新型采用混合菌作为陈皮发酵的催化剂，提高陈皮的发酵效率，缩短陈皮发酵周期，使用温度计、压力表和空气分析仪作为辅助装置，能科学管理陈皮发酵的环境，缩短陈皮的发酵周期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 陈皮 发酵 | ||
【主权项】：
一种陈皮发酵缸，包括发酵缸(3)，其特征在于：所述发酵缸(3)内放置有陈皮(5)、混合菌(6)和水(15)的混合体，所述发酵缸(3)侧面设置有减压阀(4)、进水管(13)和出料口(16)，且进水管(13)和出料口(16)上设置有塞子(12)，所述发酵缸(3)上设置有缸盖(7)，所述缸盖(7)上设置有缸盖扣(8)，所述缸盖(7)下侧安装有氧气吸收装置(14)，所述缸盖(7)上设置有气缸(1)，且气缸(1)上设置有气阀(2)，所述缸盖(7)上安装有温度计(9)、气体分析仪(10)和压力表(11)，且温度计(9)、气体分析仪(10)和压力表(11)贯穿缸盖(7)。
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